👨‍🍳 Vakuumierer Test
Lava V.300 Black

Lava V.300 Black

Das ungeschlagene Spitzengerät in unserem Vergleich. Dieser Vakuumierer stellt die Konkurrenz qualitativ sowie leistungstechnisch in den Schatten.
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Das Lava V.300 Black ist das meistverkaufte Lava Profigerät für Haushalt und Gewerbe - und das aus gutem Grund. Mit diesem Vakuumierer investieren Sie in ein Gerät fürs Leben, das in Tests durchweg mit der Note “sehr gut” bewertet wird und die Konkurrenz qualitativ sowie leistungstechnisch in den Schatten stellt.

Leistungsstarke Profi-Technik für höchste Ansprüche

Das V.300 Black vereint elegantes, zeitloses Design mit modernster Vakuumier-Technologie. Das Herzstück bildet die zweifach kugelgelagerte Hochleistungs-Kolbenpumpe der zweiten Generation (Lava Turbo Pumpe/LTP) mit beeindruckenden 35 Litern pro Minute Pumpenleistung.

Der maximal erreichbare Unterdruck von -0,96 bar (-960 mbar) übertrifft die professionelle Schwelle von -0,8 bar deutlich und garantiert perfekte Vakuumierung für maximale Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel. Zum Vergleich: Viele Haushaltsgeräte erreichen nur -0,6 bis -0,7 bar.

Wichtigste Ausstattungsmerkmale:

  • Vollautomatische Arbeitsweise mit Sensor-Steuerung
  • 340 mm breite Doppelschweißnaht für sichere Versiegelung
  • 600 Watt Motorleistung für dauerhaften Betrieb
  • LCS (Lava Close System) für müheloses Vakuumieren ohne langes Andrücken
  • Präzise L+ Druckregulierung von -0,2 bar bis -0,96 bar

Vielseitigkeit, die begeistert

Das V.300 Black vakuumiert nicht nur Beutel und Endlosrollen, sondern mit dem passenden Zubehör auch Vakuumbehälter, Dosen, Töpfe, Twist-Off-Gläser und Einmachgläser. Besonders praktisch: Die stufenlose Druckregulierung ermöglicht sanftes Vakuumieren empfindlicher Produkte wie Beeren, Fisch oder Backwaren.

Perfekt für Sous-Vide und professionelle Anwendungen

Das V.300 Black ist ideal für Sous-Vide-Garen geeignet. Der extreme Unterdruck von -0,96 bar entfernt die Luft vollständig und sorgt für optimalen Kontakt zwischen Lebensmittel und Garmedium. Die sichere Doppelschweißnaht hält selbst mehrstündigen Garprozessen bei hohen Temperaturen stand.

Auch für professionelle Anwendungen ist das Gerät bestens gerüstet: Bis zu 1000 Schweißnähte am Stück oder stundenlanges Arbeiten sind dank überdimensionierter Schweißtrafos und automatischem Abkühlsystem problemlos möglich. Die durchschnittliche Lebensdauer liegt bei etwa 15 Jahren - ein echtes Investment in Qualität.

Funktionsumfang im Detail

Automatische Funktionen:

  • Vollautomatischer Vakuumier- und Schweißvorgang mit Sensor-Steuerung
  • Elektronische Belüftung der Vakuumkammer nach dem Schweißen (erleichtert das Öffnen)
  • Automatisches Abkühlsystem des Schweißbandes für dauerhaften Betrieb

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten:

  • Professionelles Vakuumieren von Lebensmitteln, Industrieteilen und Gegenständen
  • Folienbeutel und Endlosrollen vakuumieren und verschweißen
  • Vakuumierung von Behältern, Töpfen, Einmach- und Twist-Off-Gläsern
  • Reines Folienschweißen bis 200µ Industriestärke möglich
  • Flüssigkeiten vakuumieren (mit L+ Druckregulierung oder vorgefroren)

Individuelle Anpassung:

  • Stufenlos einstellbare Schweißzeit für verschiedene Folienstärken (120µ bis 200µ)
  • Präzise Druckregulierung für empfindliche Lebensmittel
  • Umschaltbar zwischen Beutel- und Behälter-Modus
  • Manometeranzeige für exakte Kontrolle des Unterdrucks

Kostenersparnis:

  • Verwendung günstiger, glatter Standard-Siegelrand-Vakuumbeutel ab 120µ möglich
  • Keine teuren strukturierten Beutel erforderlich
  • Herstellung individueller Beutellängen aus Endlosrollen

Warum das V.300 Black die bessere Wahl ist

Überlegene Pumpen-Technologie: Anders als günstigere Haushaltsgeräte setzt Lava auf hochwertige Kugellager statt Kunststoff-Sinterlager. Der Edelstahl-Zylinderdeckel im Kolben garantiert dauerhaft gleichbleibende Leistung - auch nach Jahren intensiver Nutzung.

Doppelter Flüssigkeitsschutz: Das innovative 2-stufige Filtersystem im herausnehmbaren Flüssigkeitsabscheider schützt die Pumpe zuverlässig vor Partikeln, Staub und Flüssigkeiten. Zusätzlich fängt eine fest integrierte Wanne im Ansaugbereich Flüssigkeiten auf - ein Sicherheitsniveau, das Ihresgleichen sucht.

Wartungsfrei und servicefreundlich: Alle Dichtungen sind gesteckt statt verklebt und lassen sich vom Kunden selbst austauschen. Das antistatische Schweißband können Sie bei Bedarf schnell selbst wechseln - ohne Einsendung des Geräts. Das spart Zeit und Geld.

Echte Profi-Druckregulierung: Während andere Geräte mit umständlichen Stopp-Puls-Funktionen arbeiten, bietet das V.300 Black eine präzise, stufenlose L+ Druckregulierung in Kombination mit Manometer. So vakuumieren Sie empfindliche Lebensmittel komfortabel und kontrolliert.

Lieferumfang

  • Vakuumiergerät V.300 Black
  • Gratiszugabe im Wert von bis zu 70 Euro (Auswahl siehe Hersteller)
  • Lava-Absaugvorrichtung für Behälter (Wert: 9,90 EUR)
  • Druckregulierung L+ für sanftes Vakuum (Wert: 12,90 EUR)
  • Startset verschiedener Vakuumbeutel
  • Ausführliche Bedienungsanleitung mit Garantieschein
  • Bundesweiter Vor-Ort oder Pick-Up Service im Garantiefall
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschland
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Technische Daten

  • Innovation trifft Design - schlichte Eleganz im edlen schwarzen Gehäuse, das neue limitierte V.300® Black
  • Das Profi-Vakuumiergerät V.300® Black ist geeignet für täglichen Dauereinsatz in Privathaushalt und Gewerbe
  • Problemlose Verwendung glatter Siegelrand-Vakuumbeutel (ab 120µ Stärke)
  • Vakuumierung durch SENSOR - natürlich serienmäßig bei einem Lava-Qualitätsprodukt
  • Automatisches Abkühlsystem des Schweißbandes bei einem Lava serienmäßig
  • Elektronische Belüftung der Vakuumkammer (leichtes Heben der Klappe) nach dem Schweißen
  • Exakte Manometeranzeige des Unterdrucks - für eine perfekte Kontrolle des Vakuums
  • Neu: 2-stufiges Filtersystem im Flüssigkeitsabscheider, verhindert zuverlässig das Ansaugen von Partikeln
  • Inklusive LCS (Lava Close System), das neue innovative Verschluß-System bei Lava
  • Pumpenleistung: Starke 35 Liter pro Minute (LTP - Lava Turbo Pumpsystem)
  • Serienmäßig beim LTP mit 2-fach kugelgelagerte Kolbenpumpe, dadurch mehr Laufruhe und Zuverlässigkeit
  • Neu: Edelstahl Zylinderdeckel im Kolben der Pumpe, für eine dauerhaft gleichbleibend hohe Leistung
  • Lava verwendet gegenüber vielen anderen Fabrikaten bei der Pumpe keine Kunststoff-Lager (Sinterlager)
  • Maximaler Unterdruck bei der neuen black & white Pumpe: bis zu -0,96 bar (-960 mbar)
  • Schweißbandlänge: 340 mm (Doppelschweißnaht = 2 x 340 mm)
  • Leistungsaufnahme durch größeren Motor Pmax: 600 W
  • Für ein sanftes Vakuum, exakte Unterdruckregulierung bereits serienmäßig
  • Die perfekte Kombination für Unterdruck-Einstellung: L+ Druckregulierung und Manometer
  • Serienmäßiger herausnehmbarer Flüssigkeitsabscheider - schützt die Pumpe vor Flüssigkeit, Staub & Partikel (Sehr wichtig!)
  • Zusätzlich hat jedes Lava eine fest integrierte Wanne im Ansaugbereich für Flüssigkeiten - ein Lava schützt also doppelt!
  • Überdimensional große Schweißtrafos, dadurch keine Überhitzung des Gerätes
  • Bis zu 1000 Schweißnähte am Stück oder stundenlanges Arbeiten möglich
  • Stufenlos einstellbare Schweißzeit, perfekt um versch. starke Folien zu verschweißen (egal ob dünne Chipstüte oder ein stabiler 200µ - Beutel)
  • Alle Dichtungen sind nicht verklebt sondern nur gesteckt - einfacher Austausch des Kunden selbst möglich
  • Das Lava Schweißband ist antistatisch ausgeführt, dadurch wird eine elektrostatische Aufladung gerade im ESD-Bereich verhindert
  • Das Schweißband kann selbst schnell gewechselt werden, kein Einsenden des Gerätes notwendig
  • Wartungsfreie Ausführung - keine Folgekosten!
  • Abmessungen Gerät: 410 x 230 x 98 mm (BxTxH)
  • Vakuumiergerät - Gewicht: 4,90 kg
Lava V.300 BlackLava V.300 BlackLava V.300 Black

Häufig gestellte Fragen

Eignet sich das Lava V.300 Black für den gewerblichen Dauereinsatz oder ist es nur für Privathaushalte gedacht?
Das Lava V.300 Black ist ausdrücklich für den täglichen Dauereinsatz in Privathaushalt und Gewerbe konzipiert. Dank überdimensional großer Schweißtrafos und einem automatischen Abkühlsystem sind bis zu 1000 Schweißnähte am Stück oder stundenlanges Arbeiten ohne Überhitzung möglich. Die professionelle zweifach kugelgelagerte Kolbenpumpe mit Edelstahl-Zylinderdeckel garantiert eine dauerhaft gleichbleibend hohe Leistung, weshalb es sich auch ideal als Vakuumierer für die Gastronomie eignet.
Kann ich mit dem V.300 Black auch Flüssigkeiten wie Suppen oder Soßen vakuumieren?
Ja, das V.300 Black verfügt über ein doppeltes Schutzsystem für die Vakuumierung von Flüssigkeiten. Das Gerät besitzt einen herausnehmbaren Flüssigkeitsabscheider mit 2-stufigem Filtersystem sowie eine fest integrierte Auffangwanne im Ansaugbereich. Mit der serienmäßigen L+ Druckregulierung können Sie den Unterdruck exakt einstellen und so Flüssigkeiten schonend vakuumieren, alternativ können Flüssigkeiten auch vorgefroren vakuumiert werden.
Ist das Lava V.300 Black für Sous-Vide-Garen geeignet?
Absolut, das V.300 Black ist ideal für Sous-Vide geeignet. Der maximale Unterdruck von bis zu -0,96 bar (-960 mbar) garantiert perfekte Vakuumierung für die Sous-Vide-Zubereitung. Die stufenlos einstellbare Schweißzeit ermöglicht zudem das sichere Verschweißen verschiedenster Folienstärken bis 200µ, und die Doppelschweißnaht mit 340 mm Länge sorgt für absolut sichere Versiegelung auch bei längeren Garprozessen.
Welche Beutel kann ich mit dem V.300 Black verwenden und spare ich damit Kosten?
Das V.300 Black bietet einen großen Kostenvorteil, da es problemlos glatte Standard-Siegelrand-Vakuumbeutel ab 120µ Stärke verarbeitet. Sie sind nicht auf teure, strukturierte Beutel angewiesen, wie es bei vielen Haushaltsgeräten der Fall ist. Mit der 340 mm breiten Schweißnaht können Sie Vakuumbeutel in verschiedenen Größen verwenden, und die stufenlos einstellbare Schweißzeit verarbeitet sowohl dünne Chipstüten als auch stabile 200µ Industriefolie.
Wie wartungsintensiv ist das Lava V.300 Black und fallen hohe Folgekosten an?
Das V.300 Black ist in wartungsfreier Ausführung konzipiert und verursacht keine Folgekosten. Alle Dichtungen sind gesteckt statt verklebt und können vom Kunden selbst ausgetauscht werden. Das Schweißband ist antistatisch und kann bei Bedarf schnell selbst gewechselt werden, ohne dass das Gerät eingesendet werden muss. Die hochwertige Konstruktion mit kugelgelagerten Komponenten und Edelstahl-Zylinderdeckel sorgt für Langlebigkeit.
Was unterscheidet die Pumpe des V.300 Black von günstigeren Haushaltsgeräten?
Das V.300 Black nutzt das Lava Turbo Pumpsystem (LTP) mit einer leistungsstarken 35 Liter pro Minute Pumpenleistung. Die zweifach kugelgelagerte Kolbenpumpe mit Edelstahl-Zylinderdeckel bietet deutlich mehr Laufruhe und Zuverlässigkeit als einfache Haushaltspumpen. Anders als viele Konkurrenzprodukte verwendet Lava keine Kunststoff-Sinterlager, sondern hochwertige Kugellager für eine dauerhaft gleichbleibend hohe Leistung und maximalen Unterdruck von -0,96 bar.
Wie funktioniert die Druckregulierung beim V.300 Black für empfindliche Lebensmittel?
Das V.300 Black verfügt serienmäßig über die L+ Druckregulierung in Kombination mit einem präzisen Manometer zur exakten Unterdruckkontrolle. Der Unterdruck lässt sich stufenlos von -0,2 bar bis zum maximalen Unterdruck einstellen, was ein sanftes Vakuumieren empfindlicher Produkte ermöglicht. Anders als bei günstigeren Geräten erfolgt die Regulierung nicht über umständliche Stopp-Puls-Funktionen, sondern präzise und komfortabel über die integrierte Druckregulierung.
Welche Garantie und Service-Leistungen bietet Lava beim V.300 Black?
Lava bietet beim V.300 Black einen bundesweiten Vor-Ort oder Pick-Up Service im Garantiefall. Das Gerät wird mit ausführlicher Bedienungsanleitung und Garantieschein geliefert. Die wartungsfreie Konstruktion mit selbst austauschbaren Komponenten minimiert Servicebedarfe, und sollte doch etwas sein, kümmert sich Lava um eine schnelle Lösung ohne lange Einsendewege.